Venden carne de caballo como carne de res en México

Investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), han descubierto que algunos comerciantes ofrecen al público, carne de caballo, haciéndola pasar por carne de res. Asimismo, detectaron altos niveles de contaminación por clembuterol en varios productos de mercado que se venden en al menos cinco ciudades del país. Este medicamento, es comúnmente utilizado para … Sigue leyendo Venden carne de caballo como carne de res en México